Топ‑3 пищевых привычки россиян в 2025

Топ-3 пищевых привычек россиян в 2025

Что изменилось в рационе питания у жителей России за последние 5 лет? Как ковид повлиял на пищевые привычки людей? И какие тенденции будут популярны в ближайшие годы?

Собрали для вас три основных тренда, которые помогут ответить на эти вопросы.

Рост тренда на готовую еду и доставку

Период ковидной изоляции стал толчком к изменению пищевых привычек. Поход в общественное заведение сменился заказом готовых блюд. Формат удаленной работы увеличил количество домашних приемов пищи — к 2025 году это количество выросло до 80%.

Готовка только для себя

Доля тех, кто готовит только для себя, увеличилась с 38% до 50%. Также стоит отметить снижение и интенсивности готовки. Многим в целом не хочется готовить, поэтому они предпочитают готовую еду.

ЗОЖ и ограничения в питании

36% покупателей придерживаются определенных ограничений в питании. Самыми популярными позициями для отказа стал алкоголь (69%) и газированные напитки (67%). Для большинства причиной отказа от некоторых продуктов стало здоровье, и только в некоторых случаях — экономия денег.

Источник: ICMR (ООО «ГФК Русь») (рус)

#Trendwatch

Подписаться на RE:source