Персонализация в ресторанах: опыт важнее цены

Персонализация в ресторанном бизнесе: опыт важнее цены?

Глобальный рынок персонализированного питания стремительно растет: по данным Precedence, к 2034 году ожидается рост до $60,94 млрд с годовой скоростью 14,63%.

Это во многом повлияло и на ресторанный бизнес:

🟢64% клиентов ресторанов полного сервиса считают опыт важнее цены блюда 🟢41% потребителей планировали сократить расходы на рестораны в условиях рецессии, что сделало лояльность клиентов особенно важной 🟢75% миллениалов готовы платить больше за персонализированный опыт в ресторане

1. Программы лояльности: собирают наиболее полные данные о предпочтениях 2. Собственные платформы онлайн-заказов помогают собирать имена, адреса и истории заказов 3. Wi-Fi авторизация: неочевидный, но эффективный метод. Продолжаем обсуждать тренд персонализированного питания в FoodTech в этом посте на канале ПРИДУМАЛИ FM.

#REpost